Рецепт кокосового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПирог наддаст вам настоящее райское наслаждение. Очень вкусный кокосовый пирог не потребует от вас много времени и умения. Ингредиенты на 10 порцийЯйца 1 шт.Сахар 0.75 стак. (200 мл)Йогурт 2 стак. (200 мл)Сода пищевая 0.5 чайн. л.Уксус (6% - й) 0.5 чайн. л.Крахмал 1 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Яблоки 2 шт.Ванильный сахар 1.5 грКокосовая стружка 50 грРецепт пошагового приготовленияИтак, взбиваем 1 яйцо, добавляем 3 \4 стакана сахара (можно, конечно, целый всыпать, но мне кажется, будет слишком сладко. .. но все сугубо индивидуально!), взбиваем до пены. Потом вливаем в тесто стаканчик йогурта, добавляем соду гашеную, крахмал и муку. тесто должно быть доведено, как говорится, до состояния жидкой сметаны)Выливаем половину теста в форму. посыпаем яблочками, не очень мелко порезанными, вливаем оставшееся тесто. Готовим присыпку. Для этого кокосовую стружку смешиваем с сахаром (где - то 4 ст. ложки) и ванильным сахаром. Возвращаемся к нашему пирогу. Посыпаем его сверху разведенной смесью, накрываем фольгой, чтоб кокосовая стружка не подгорела. И ставим в духовку.Через 30 минут наша еда почти готова. Достаем наш очень воздушный пирог и безжалостно протыкаем его зубочисткой! Жалко, а что поделать, такова особенность этого кулинарного рецепта) Льем на него йогурт. Прям в форму. Йогурт пропитывает пирог, пирог остывает, вынимаем его из формы, пьем чай Приятного аппетита!!!
@АленаД, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кокосовый пирог по этому простому рецептику.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кокосового пирога ещё не пробовала