Рецепт гребешков под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 217 килокалорийИзысканный деликатес для праздничного ужина. Рекомендую всем гурманам на заметку рецепт гребешков под соусом! Для приготовления гребешков под соусом нам также понадобится молоко. Мы замочим в молоке гребешки: они будут более сочными и вкусными, а не жесткими. Кус-кус с вялеными помидорами - это отличный гарнир к гребешкам и не только. Смотрим рецепт. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийГребешок — 6 ШтукБекон — 6 ЛомтиковМасло сливочное — 50 ГраммКус - кус — 0,5 СтаканаПомидоры вяленые — 100 ГраммЛимон — 1 ШтукаКапуста морская — 2 Ст. ложкиСпеци — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все ингредиенты.Филе гребешков на несколько часов замочите в молоке.Затем просушите бумажной салфеткой и заверните в ломтики бекона. Если бекон соленый, то дополнительно солить не надо. Закрепите бекон зубочистками или деревянными шпажками.Выкладываем на противень, застеленный фольгой, и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут. Температура может быть 180 градусов. Гребешки должны стать золотистого цвета. Пока они запекаются, приготовьте соус. Для этого растопите сливочное масло, и добавьте в него сок половинки лимона.Теперь кус - кус: залейте крупу кипятком в равных пропорциях, через пять минут он будет готов. Добавьте сливочное масло.Режем вяленые помидоры.Смешиваем кус - кус с помидорами - и получаем наш гарнир.Готовые гребешки под соусом поливаем лимонным соусом, добавляем кус - кус и украшаем капустой. Приятного аппетита!
Именно гребешков под соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.