Рецепт рыбного супа с плавленым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Норвежская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: 8 мартаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбного супа с плавленым сыром норвежской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 258 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийрыба (стейк лососи или форели) 150-200 гсыр плавленый (без добавок) 100 гкартофель 1-2 шт.морковь 1 шт.лук 1 шт.масло подсолнечное (для зажарки) 2 ст. л.зелень (укроп и петрушка) 20-30 гсоль по вкусувода 1 лРецепт пошагового приготовленияКартофель порезать кубиками, варить в кипящей воде 10 мин.Тем временем натереть морковь на терке, порезать мелко лук и обжарить овощи на подсолнечном масле (2 ст.л.).Выложить зажарку к картофелю, добавить порезаную крупными кубиками рыбу.Варить минут 5-7, добавить плавленый сыр, размешать до полного растворения.Посолить, поперчить, добавить мелко порезанную зелень.Готово! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)