Рецепт риса со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 682 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса со свининой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 682 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииДлиннозерный рис 300 гСоль 1,5 чайные ложкиЛук 100 гЧеснок 6 зубчиковМорковь 100 гСвиная шея 400 гКрасный сладкий перец 1 штукаЗамороженный зеленый горошек 100 гРецепт пошагового приготовленияСразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.Нарежьте свинину кубиками размером 2–3 см.Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарьте (1–2 минуты) мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10–15 минут.Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5–7 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить рис со свининой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!