Рецепт утиной грудки со сливами и пореем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 999 килокалорийПростой пошаговый рецепт утиной грудки со сливами и пореем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 999 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияУтиная грудка 1 штукаСлива 3 штукиЛук - порей 1 стебельМорская соль щепоткаМолотый черный перец щепоткаКокосовое масло 1 чайная ложкаСушеный розмарин щепоткаРастительное масло 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогреваем духовку до 190 СРазогреваем сковороду. Наливаем буквально 1 чайную ложку растительного масла на сковороду. Обжариваем утиную грудку без кожи с двух сторон по 3-5 минут.В это время спелую сливу моем и разрезаем пополам. Удаляем косточки. Лук порей (кусочек около 7 см) нарезаем на кольца толщиной около 2-3 мм.Выкладываем грудку в жаропрочную форму, солим и перчим с обоих сторон. Вокруг грудки выкладываем половинки слив. Буквально по пару грамм кокосового масла кладем на половинки слив. Посыпаем сухим розмарином, предварительно растирая в руках, а также поверх выкладываем кольца лука порея.Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 15-20 минут. Отключаем духовку и даем мясу отдохнуть 5-10 минут.Подаем грудку горячей с овощами, либо зеленым салатом или отваренным киноа, поливая соками от грудки. Ингредиенты указаны с учетом на 1 порцию.Хозяйке на заметкуКокосовое масло можно заменить сливочным.
Готовила вчера утиной грудки со сливами и пореем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт утиной грудки со сливами и пореем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить утиную грудку со сливами и пореем