Рецепт бабки Морковочка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПростой пошаговый рецепт бабки Морковочка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 203 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийяйцо – 3 штсольванилинморковное пюре – 250 гвода – 0,5 стапельсиновый сиропсахар – 1 стмука пшеничная – 2,5 стмасло сливочное – 125 гдрожжи – 20 гпудра сахарнаяРецепт пошагового приготовленияРазвести дрожжи в теплой воде, добавить к ним морковное пюре, 1 ст. л. сахара, соль и 1 стакан муки. Тщательно перемешать и поставить получившуюся опару в теплое место на 30-40 минут. Растереть желтки с оставшимся сахаром и ванилином и вместе с растопленным маслом добавить в тесто, вмешать оставшуюся муку, вымесить тесто и оставить в теплом месте еще на 1.5 часа.Взбить в густую пену белки, аккуратно вмешать в тесто, выложить в смазанную маслом форму с высокими бортиками, дать постоять 10-15 минут и поставить в духовку со средней температурой (170-180 °C ) на час. Духовку не открывать!Бабку выложить из формы, пропитать теплым апельсиновым сиропом и присыпать толстым слоем сахарной пудры. Остудить.