Рецепт карпа, запеченного с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 27 килокалорийПростой пошаговый рецепт карпа, запеченного с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 27 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций1 кг. карпа,200 г. свежих белых грибов или шампиньонов,70 г. масла,2 луковицы,1 1/1, стакана сметаны,1 столовая ложка муки,100 г. сыра тертого острого,2 столовые ложки сухарей панировочных.Рецепт пошагового приготовленияКарпа очистить от чешуи и внутренностей.Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности.Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в кастрюльку, добавить нарезанный кружками лук, соль, перец, 1/1, стакана воды и тушить до полной готовности.Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями.Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки.Подавать в горячем виде на том же блюде
Доброго! Сегодня приготовила карпа, запеченного с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.