Винегрет

Рецепт винегрета с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 201 килокалорий

Простой пошаговый рецепт винегрета украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 201 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• свекла 200 г
• морковь 100 г
• картофель 200 г
• капуста квашеная 100 г
• огурец соленый (или маринованный) 100 г
• лук зеленый 75 г
• зеленый горошек (консервированный) 100 г
• масло растительное 50 мл
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель, свеклу и морковь.
3. Нарезать картофель, свеклу, морковь и огурцы кубиками, зеленый лук порубить.
4. Соединить все овощи, кроме свеклы, посолить, заправить растительным маслом, перемешать.
5. Отдельно заправить свеклу.
6. Свеклу добавить к остальным овощам, перемешать.
7. Таким образом, свекла не окрасит другие овощи, они сохранят именно свой вкус и цвет.
8. Но если вам хочется получить винегрет насыщенного красного цвета, следует сразу соединить свеклу с остальными овощами.
9. Винегрет готов! Приятного аппетита!

 

Винегрет делается просто, а получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала винегрет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.