Рецепт салата из лосося с чечевицей и муссом из красного перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из лосося с чечевицей и муссом из красного перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 238 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций100 г чечевицы отварной50 г лосося слабосоленого200 г салатной смеси1-2 помидора50 г фасоли кенийской2 болгарских перца20 г сливокОливковое масло, соль, перецРецепт пошагового приготовленияЧечевицу отварить со специями.Часть болгарского перца нарезать мелко, обжарить до мягкости и добавить в чечевицу.Фасоль отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.Оставшийся перец запечь, очистить. Смешать в блендере со сливками, солью, оливковым маслом.Томат очистить, добавить перец, соль, блендировать. Поставить на медленный огонь и выпарить до половины. Остудить.На тарелку выложить томатный соус, чечевицу, лосось, фасоль и зелень. Рядом выложить мусс из перца.