Спагетти из тыквы с йогуртовым соусом

Рецепт спагетти из тыквы с йогуртовым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 449 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти из тыквы с йогуртовым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 449 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Тыква 400 г
• Консервированный нут 200 г
• Вода 1 л
• Греческий йогурт 4 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Миндаль 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нашинковать очищенную тыкву на тонкие и длинные полоски (как на терке для корейской моркови)
2. Отварить полученные спагетти в подсоленной воде пару минут
3. Для соуса измельчить чеснок, смешать йогурт, чеснок, сыр, перец и соль
4. Подогреть консервированный нут (или отварить нут — еще лучше)
5. Смешать нут и спагетти. Заправить соусом. Посыпать нарубленным миндалем.

Хозяйке на заметку

Вместо нута можно положить 200 грамм измельченной отварной куриной грудки

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже спагетти из тыквы с йогуртовым соусом получается здорово!

 

Как вкусно! У меня муж любитель спагетти из тыквы с йогуртовым соусом.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту спагетти из тыквы с йогуртовым соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо