Черные спагетти с красной рыбой зелёным горошком и голубым сыром

  1. Eqmbplva

    Eqmbplva Ира

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    71

    Рецепт черных спагетти с красной рыбой зелёным горошком и голубым сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Блюда из макарон
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 176 килокалорий

    Черные спагетти с красной рыбой зелёным горошком и голубым сыром
    Необычно и очень вкусно - пробуй обязательно
    Обожаю!! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!

    Ингредиенты на 5 порций

    • Спагетти (спагетти с чернилами каракатицы) 400 гр
    • Красная рыба (в идеале - лосось) 400 гр
    • Кабачки 1 шт.
    • Зелёный горошек (замороженный) 100 гр
    • Плавленый сыр (суповой сырок, типа советского с грибами) 100 гр
    • Сыр с плесенью (оптимально - дор - блю) 50 гр
    • Молоко 150 гр
    • Морская соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Руккола 50 гр
    • Базилик 12 листк.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. С помощью овощечистки настругать кабачок тонкими широкими полосками. Поставить кастрюлю с водой для варки спагетти на огонь, после закипания засыпать зеленый горошек. Приступить к приготовлению соуса.
    2. Филе лосося без кожи нарезать небольшими кубиками. Плавленный сырок натереть на терке. Сыр с голубой плесенью размять вилкой. В сковороде разогреть молоко или воду, добавить плавленый сыр и сыр с голубой плесенью. Размешать до получения однородной массы. Готовить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, 3 мин. Уменьшить огонь, добавить кусочки лосося. Поперчить. Готовить не дольше 5 мин. Если к этому времени спагетти еще не сварились, обязательно сним
    3. Через 7 минут после закипания горошка засыпать спагетти, посолить. Варить согласно инструкции. За 3 минуты до готовности добавить нарезанный кабачок.
    4. Откинуть на дуршлаг, встряхнуть. Выложить спагетти в сковороду с соусом, добавить рукколу, перемешать. Сразу подать к столу.
     

    Eoaoeeo нравится это.
  2. Uwdfoaqe

    Uwdfoaqe Колпак Лида

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    @Eqmbplva, спасибо за новый вариант черных спагетти с красной рыбой зелёным горошком и голубым сыром.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Tnilpou, Eeeubtou и Э_Шагаева нравится это.
  3. Fsiuitxdt

    Fsiuitxdt Камбур Антонина

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    34
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Ihbwwpn и oouteepb нравится это.
  4. k_maya

    k_maya Мая К

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Nweeoeai и smetanina92 нравится это.
  5. Iiznopza

    Iiznopza Непялина Ира

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  6. alimova91

    alimova91 Алимова

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    33
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению черных спагетти с красной рыбой зелёным горошком и голубым сыром получилась