Рецепт куриной грудки в соусе на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийКуриная грудка сама по себе имеет не ярко выраженный вкус, поэтому ее всегда готовят с каким-то ярким, насыщенным соусом. Я предлагаю интересный рецепт куриной грудки в сметанном соусе с лимоном. Конечно, готовить курицу на сковороде можно с различными соусами, но больше всего мне нравится именно сметанный соус с различными добавками: с грибами, чесноком, укропом и другими пряностями. Сметана делает курицу еще более нежной, а специи придают интересные нотки аромата. Моим рецептом, как приготовить куриную грудку в соусе на сковороде, пользуются все мои подруги, и очень этому рады. Блюдо готовится быстро, при этом получается сытным и, конечно, очень вкусным. К нему подойдет практически любой гарнир, но чаще всего я готовлю пасту, а курицу выкладываю сверху. Получается почти итальянское блюдо! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка — 250 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЛимонный сок — 1 Ст. ложкаСметана — 150 ГраммСоль — 0,5 Ст. ложкиУкроп — 0,5 ПучкаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте все необходимые ингредиенты.Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.Полейте куриную грудку лимонным соком, добавьте соль, оставьте её так на 10 минут. Затем выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки.Порежьте мелко лук, отправьте его к курице.Добавьте сметану, перемешайте и тушите 5 минут.Последним отправьте в сковороду мелко рубленный укроп. Тушите до готовности курицы.Курица готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно куриную грудку в соусе на сковороде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.