Рецепт картофеля в беконе с начинкой в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПотрясающе вкусный рецепт никого не оставит равнодушным! Легко. Вкусно. Необычное праздничное блюдо. Ингредиенты на 5 порцийКартошка 1 кгГрибы 500 грЛук репчатый 2 шт.Бекон 200 грРастительное масло 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук репчатыйГрибы вешенкиПодготовленный картофельБеконГрибы с лукомОбжареные грибыФаршированный картофельКартофель в беконеПеред отправкой в духовкуГотовый картофельЛук порезать кубиками.Грибы помыть, порезать небольшими кубиками.На сковороде обжарить в растительном масле лук с грибами. Посолить их, поперчить.Картофель почистить, разрезать пополам и ножом вырезать внутреннюю часть.Нафаршировать картофель грибами с луком, соединить обе половинки, обмотать беконом крест накрест.Подготовленный картофель положить на противень и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут.