Рецепт курицы с грибами, чесноком и травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 335 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с грибами, чесноком и травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 335 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 300 гШампиньоны 500 гЧеснок 2 зубчикаПшеничная мука 2 столовые ложкиЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиБелое сухое вино ¼ стаканаСвежий измельченный розмарин 1 чайная ложкаРубленая петрушка 1 чайная ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте оливковое масло, лимонный сок, розмарин, соль и перецПорежьте куриное филе на крупные куски, добавьте к смеси оливкового масла и лимонного сока. Уберите в холодильник на 15-30 минут.Достаньте курицу из холодильника, обусшите и отбейте.Посолите и поперчите курицу с одной стороны, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.Добавьте грибы в сковороду и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая.Довавьте вино, петрушку, по необоходимости — соль и перец. Готовьте еще 5-10 минут, пока грибы не станут мягкими и пока вино не выпарится.
очень люблю курицу с грибами, чесноком и травами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Курица с грибами, чесноком и травами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию