Рецепт пиццы с овощами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 30 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр желтый или Моцарелла — 100 ГраммКабачок — 2 Штуки (желтый и зеленый)Перец болгарский — 2 Штуки (красный и желтый)Соль, перец — - По вкусуЛуковица синяя — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияКак приготовить пиццу с овощами и сыром?1. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, оливковое масло и воду. Замесите мягкое тесто. Раскатайте его до тонкого пласта (толщиной 0,5 см). Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. Выложите на него раскатанное тесто и загните края внутрь, получатся бортики.2. Духовку включите на 190 градусов.3. Сыр натрите на крупной терке.4. Кабачки промойте и нарежьте кольцами. Желательно, чтобы кабачки были свежими.5. Болгарский перец очистите и нарежьте полукольцами. То же самое проделайте с синим луком.6. На тесто выложите слоем тертый сыр.7. В ряд внахлест выложите кабачок, затем ряд из перца и лука и снова - кабачок. Посолите и поперчите по вкусу.8. Выпекайте пиццу с овощами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Пицца с овощами и сыром!Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце с овощами и сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!