Картофель запеченный с чесноком в духовке

Рецепт картофеля запеченного с чесноком в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

От такого аромата никто не сможет устоять!
Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй я указала на свой вкус, и вам совсем не обязательно следовать такому количеству, можете что-то увеличить, а что-то уменьшить. Угощайтесь!

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой картофель 1 кг
• Горчица готовая 2 чайн. л.
• Чеснок (или по вкусу) 5 зубч.
• Орегано сухой 0.5 чайн. л.
• Базилик (сухой) 0.5 чайн. л.
• Розмарин сухой 0.5 чайн. л.
• Паприка 0.5 чайн. л.
• Карри 0.25 чайн. л.
• Растительное масло 4 стол. л.
• Лимоны (сок) 0.5 шт.
• Соль по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты
2. В миске смешиваем горчицу, растительное масло, измельченный чеснок, паприку, карри, сушенные травы и сок половины лимона.
3. Молодой картофель (лучше небольшого размера) тщательное моем, нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера и добавляем в миску к смеси специй. Тщательно перемешиваем. Приправляем картофель солью и перцем, вновь перемешиваем.
4. Выкладываем картофель на противень (выкладываем в один слой, если картофеля много, то запекайте на двух противнях). Запекаем в разогретой до 200 С духовке около 30-40 минут, за время запекания картофель несколько раз перемешиваем.
5. Готовый картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
6. Для этого рецепта лучше взять мелкий молодой картофель, если вы не любите его чистить, не беда, просто тщательно вымойте его со щеткой, кожура здесь совсем не помешает.
7. Запекать картофель лучше в один слой, что бы со всех сторон он сумел подрумянится, если картофеля много, запекайте его на двух противнях.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

спасибочки
как раз собралась делать картофель запеченный с чесноком в духовке

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

готовила картофель запеченный с чесноком в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик картофеля запеченного с чесноком в духовке

 

Рецепт картофеля запеченного с чесноком в духовке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо