Рецепт норвежского рисового крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПростой пошаговый рецепт норвежского рисового крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 47 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийРис Мистраль Кубань - 125 гМолоко - 500 млСахар - 100 гКлубника замороженная - 200 гКрахмал - 15 гСливки 35% - 100 млВанильный сахар - 1,5 ч. л.Соль - по вкусуРецепт пошагового приготовленияКлубнику поставить размораживаться.Рис сварить до готовности в подсоленной воде. Когда рис будет готов, влить молоко и продолжать варить, пока всё молоко не впитается. Готовый рис остудить и поставить в холодильник.Пока рис готовится, приготовить соус. Размороженную клубнику с помощью блендера превратить в пюре, переложить в кастрюлю, посыпать сахаром и поставить на маленький огонь.В чашке смешать 2 ч. л. крахмала с 2 ст. л. воды. Когда клубничное пюре начнёт закипать, влить крахмал, постоянно помешивая. Готовить до загустения соуса (около 2 минут). Остудить.Сливки взбить в крепкую пену, добавить к ним постепенно рис и ванильный сахар.Получившийся крем выложить в креманки, полить клубничным соусом и украсить клубникой или шоколадной стружкой.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать норвежский рисовый крем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.