Французское сырное печенье

Рецепт французского сырного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 464 килокалорий

Необычное сырное печенье отлучших поваров Франции!
быстрота приготовления, нежный вкус печенья, доступные продукты.
Попробовала такое сырное печенье в гостях. Очень понравилось.

Ингредиенты на 3 порции

• Для теста:
• Мука 100 гр
• Твёрдый сыр 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Яичные желтки 1 шт.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Для обсыпки:
• Паприка 2 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями. Масло размягчить.
2. Соединить масло с мукой. Добавить сыр, соль и замесить тесто.
3. Добавить к тесту желток. Замесить ложкой. Поместить тесто в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 1 час.
4. Разделить охлажденное тесто на 2 части. Каждую раскатать в круг толщиной 0,8 см(я раскатывала между двумя листами пищевого целлофана - очень удобно).
5. Нарезать образованный круг на сегменты.
6. С помощью маленькой выемки (например чистого колпачка от ручки) сделать круглые отверстия, иммитируя сыр с дырочками.
7. Сверху присыпать паприкой.
8. Выпекать 10 минут при 180*С.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - З_Черник ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Надо попробовать

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!