Рецепт брынзы, запеченной с помидорами (Саганаки) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 852 килокалорийПростой пошаговый рецепт брынзы, запеченной с помидорами (Саганаки) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 852 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидоры 1,2 штукиСыр брынза 500 гОливковое масло 2 столовые ложкиМаслины 6 штукПрованские травы по вкусуРецепт пошагового приготовленияФольгу нарезать на 4–5 квадратов со стороной не менее 25 см. Брынзу нарезать ломтиками толщиной около 2 см. Помидоры нарезать колечками. По желанию, помидор можно предварительно ошпарить кипятком и снять с него кожицу, но можно этого и не делать. Каждый лист фольги смазать оливковым маслом, в центр положить ломтик брынзы, на него — помидор и обильно посыпать травой. Края фольги подогнуть, чтобы у вас получилось подобие конверта.Разогреть духовку до 200 градусов, и уложить конвертики с брынзой на решетку.Готовую брынзу извлечь из фольги, уложить на тарелку, украсив маслинами.Хозяйке на заметкуЗакуска довольно соленая, поэтому хорошо подать к ней холодное пиво.
Посмотрела на фото брынзы, запеченной с помидорами (саганаки), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!