Рогалики из творожного теста

Рецепт рогаликов из творожного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 242 килокалорий

Рогалики моя бабушка обычно готовила из дрожжевого теста. Случайно встретился мне рецепт рогаликов из творожного теста, и так он мне понравился! Рогалики получаются очень нежными.
Вам нечего подать к чаю? Испеките такие рогалики вместе со мной! Рецепт очень прост, а результат потешит и вас, и ваших домашних. Перед подачей посыпьте рогалики сахарной пудрой. От этого они будут выглядеть еще эффектнее.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар — 1 Стакан
• Творог — 400 Грамм
• Желток для смазки — 1 Штука
• Белок для теста — 1 Штука
• Мука пшеничная — 2 Стакана
• Масло сливочное — 70-100 Грамм
• Абрикосовое варенье — 5 Ст. ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления рогаликов из творожного теста нам необходимо творог поместить в миску. Творог берите более сухой, но жирный.
2. К творогу добавьте яичный белок, сахар, щепотку соли. Перемешайте. Растопите сливочное масло, добавьте его к творогу.
3. Просейте муку, замесите тесто. Оно должно выйти тугим, но эластичным. Тесто не должно рассыпаться. Если рассыпается, значит вы добавили слишком много муки. Вымешайте тесто, соберите его в ком. Поместите в пакет и положите в морозилку на 30 минут.
4. Разделите тесто на 4 части. Из каждой части скатайте шарик.
5. Из теста раскатайте круг (стол присыпать мукой, чтобы круг хорошо отходил). Обрежьте края.
6. Нарежьте круг на сектора.
7. На край сектора выложите ложку варенья, сверните тесто в рулетик (от широкого края — к узкому).
8. Рогалики уложите на противень с пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым желтком.
9. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 25 минут.

 

Готовила вчера рогаликов из творожного теста по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обалденный рецептик рогаликов из творожного теста. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

А что вы нашли в рогаликах из творожного теста??? Мне, например, не очень понравилось

 

Очень довольна рогаликами из творожного теста! Благодарю за рецепт.

 

Отличный рецепт
Обожаю рогалики из творожного теста

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!