Рецепт куриного гратен с молодыми кабачками и пармезаном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного гратен с молодыми кабачками и пармезаном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКабачки 1 штукаКуриное филе 4 штукиТертый сыр пармезан 100 гЛук - шалот 2 штукиСоль с травами по вкусуМолотый черный перец по вкусуСвежая кинза 1 пучокРецепт пошагового приготовленияДуховку разогреть до 180 градусов.Филе промыть, нарезать кубиками и пюрировать в блендере, добавить в полученный фарш соль, перец.Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить до золотистого состояния.Выложить фарш на дно формы (если вы готовите в силиконовой форме, дно можно не смазывать, если форма из другого материала, ее необходимо смазать маслом).Поверх фарша выложить обжаренный лук.Следом выложить рубленную кинзу.Нарезать кабачок кольцами (не толстыми) и выложить сверху зелени.Поверх полученной массы выложить тертый пармезан.Запекать минут 20 (важно — не пересушить фарш).