Рецепт свиной рульки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 175 килокалорийэтот рецепт от пользователя Саяногорочка (жо этого ошибочно отправила с дочкиного ника Натик) Ингредиенты на 5 порцийтолченый чеснок – 3-4 долькисвиная рулька – около 1,8 кгприправа для мяса Авокадо – по вкусукетчупсоль – по вкусуперец болгарский – по вкусуРецепт пошагового приготовленияРульку помыть. Смазать - натереть солью и перцем и приправой Авокадо.Расстелить пищевую фольгу, положить натертую рульку. На фольгу насыпать нарезанные дольки чеснока и закрыть со всех сторон. Поставить в духовку запекаться на 2,5 часа. Потом рульку вытащить, развернуть фольгу. Смазать рульку с помощью кисточки раствором кетчупа с водой (1:1). Поставить запекаться до румяной корочки (на 20 минут).