Рецепт кваса из чистотела с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КвасСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 16 дн 15 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 208 килокалорийЕсли вы любите использовать рецепты народной медицины для улучшения своего здоровья, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления кваса из чистотела на основе сыворотки. Количество порций: 1 Ингредиенты на 16 порцийСыворотка — 3 ЛитраСахар — 1 СтаканЧистотел — 1 СтаканРецепт пошагового приготовления1. Для начала нужно подготовить траву. Чистотел после сбора необходимо промыть, обсушить и измельчить. Не в сезон приготовить квас из чистотела в домашних условиях можно из сушеной травы.2. Стакан сахара залейте небольшим количеством сыворотки и перемешайте. Когда сахар полностью растворился, влейте оставшуюся сыворотку и еще раз перемешайте до однородности.3. Подготовьте банку: вымойте ее как следует и просушите.4. Измельченный чистотел выложите в небольшой кусочек чистой марли.5. Также вам понадобится грузик. Можно использовать любой утяжелитель, предварительно вымыв его и обсушив.6. Выложите груз рядом с травой, плотно завяжите марлю так, чтобы получился мешочек.7. Отправьте его на дно банки и залейте сывороткой.8. Еще одним кусочком марли накройте горлышко банки.9. Теперь можно отправить банку в темное и прохладное помещение.10. Каждые 2-3 дня снимайте марлю и при необходимости удаляйте образовавшуюся плесень.11. Вот и весь секрет, как приготовить квас из чистотела. Настаиваться он должен 21 день. После этого аккуратно перелейте готовый напиток в чистую банку без образовавшегося на дне осадка.