Рецепт крем-супа из сладкой кукурузы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 286 килокалорийЭто очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным. Перед вами отличный вариант крем супа из сладкой кукурузы приготовленного в домашних условиях.Из ингредиентов вам понадобится: кукуруза, картофель, морковь, сельдерей, лук репчатый, кабачок, сыр плавленный и масло сливочное. Такой суп должен понравится людям, которые не употребляют мяса. Уже готовый суп можно украсить сметаной и свежей зеленью. Удачного дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКукуруза — 340 ГраммМорковь — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаСельдерей — 40 ГраммКартофель — 2 ШтукиКабачок — 1 ШтукаСыр плавленный — 100 ГраммМасло топленое — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияМорковь и сельдерей натираем на крупной терке, лук измельчаем.Картофель и кабачок режем кубиками.Теперь растопите в кастрюле масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.Добавляем морковь и сельдерей, жарим до полуготовности.Высыпаем картофель и заливаем овощи кипятком, так чтобы она чуть закрыла их. Доводим до кипения, солим и варим 3-4 минуты.Теперь добавьте кабачок и кукурузу вместе с жидкостью. Варим до готовности.Теперь нужно взбить суп блендером до состояния однородного пюре.Переливаем суп в кастрюлю, кладем сыр плавленный, и мешаем до полного его растворения.Готово! Приятного аппетита!