Рецепт коктейля из морепродуктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт коктейля из морепродуктов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМорепродукты 500 гОливковое масло 3 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаБазилик по вкусуКаперсы 50 гЛимоны ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазморозить морепродукты, отварить в кипящей воде в течение 3 минут. Воду слить.В это время приготовить соус. Масло смешать с соком половины лимона, добавить раздавленный чеснок, нарезанные каперсы, соль и перец по вкусу.В приготовленных для коктейля порционных бокалах дно выложить листьями салата, сверху положить коктейль, затем полить заправкой. Поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей посыпать мелко нарезанным базиликом.Хозяйке на заметкуПри приготовлении соуса вместо масла можно использовать сливки: нужно смешать полстакана 12%-ных сливок, чеснок и каперсы, посолить и поперчить по вкусу.