Куриная грудка в цитрусовом соусе

  1. f_evgeniya

    f_evgeniya Филимоновская Евгения

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    47

    Рецепт куриной грудки в цитрусовом соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 145 килокалорий

    Куриная грудка в цитрусовом соусе
    Простой пошаговый рецепт куриной грудки в цитрусовом соусе европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 145 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриная грудка 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Петрушка 1 пучок
    • Оливковое масло 2 ст. ложк
    • Лайм 1 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Рис Басмати 100 г.
    • Масло сливочное 1 ст. ложк
    • Сливки 20% жирности 100 мл.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Куриная грудка в цитрусовом соусе это не сложное блюдо с гавайским акцентом с очень нежным вкусом и пикантным соусом. К рецепту прилагается так же гарнир из риса для полной подачи блюда. Приготовление возможно на сковороде гриль или же в духовке как представлено в этом рецепте.
    2. Куриную грудку промыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать лук и чеснок и листья петрушки как можно мельче. Выдавить сок лайма и половины апельсина.
    3. Готовим маринад. Смешайте сахар, сок лайма и апельсина, нарезанные чеснок, петрушку и лук. По вкусу добавляем соль.
    4. Куриную грудку обмакиваем и погружаем в маринаде и оставляем на 3 часа мариноваться периодически переворачивая.
    5. Разогреть духовку (желательно включить функцию «гриль»). Достаньте мясо из маринада обсушите бумажным полотенцем и слегка смажьте маринадом сверху. Запекать мясо 15-20 минут периодически переворачивая.
    6. Пока мясо готовится возьмите маринад доведите его до кипения добавьте сливки и варите до полного загустения постоянно пемешивая.
    7. Куриную грудку нарезать и полить сверху соусом или подавать отдельно.
     

    Kkqhiuqo нравится это.
  2. Ж_Шотова

    Ж_Шотова Шотова Женя

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    37
    @f_evgeniya, спасибо за рецепт куриной грудки в цитрусовом соусе! Обязательно приготовлю :)
     
    Галя_Л и Xeoamjl нравится это.
  3. СтепанС

    СтепанС Степан С

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    12
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Nuohhoaes и Ofxiewjdo нравится это.
  4. nikonenko84

    nikonenko84 Полина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    какой интересный рецепт куриной грудки в цитрусовом соусе:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!