Парижский кофе

Рецепт парижского кофе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 308 килокалорий

Количество ингредиентов взято из расчёта на 2 чашки по 150 мл

Ингредиенты на 2 порции

• вода (кипяток) – 300 мл
• сахар тростниковый Демерара – 1-2 ч. л.
• ликер сливочный или карамельный – 2 ч. л.
• пудра сахарная – 1/1, ч. л.
• кофе мелкого помола – 3 ч. л.
• сливки жирностью не менее 20% – 4 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сливки влить в узкую рюмку, добавить сахарную пудру и взбить маленьким миксером для сливок в густую пену.
2. Молотый кофе с добавлением сахара залить кипятком, довести до кипения и тотчас влить 1 ч. л. ледяной воды, чтобы осела гуща.
3. Разлить кофе по чашкам. Влить ложечку ликера и украсить взбитыми сливками.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт парижского кофе станет любимкой
хочу хочу

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант парижского кофе ещё не пробовала

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!