Рецепт свинины с медом и горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: День рожденияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с медом и горчицей итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 303 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциисвинина (мякоть) 2 кгмед (натуральный) 3 ст. л.сольгорчица 3 ст. л.чеснок 1 головкаперецмаслины (для украшения)зелень (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияСвинину помыть, обсушить., натереть солью и перцем.В глубокие надрезы поместить разрезанные дольки чеснока.Смесью меда с горчицей смазать мякоть и оставить на 20 мин.в холоде.Затем обвязать нитками, чтобы сохранить форму.Смазать оставшейся смесью.Сложить в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1,5 часа.Выложить на блюдо, украсить маслинами и зеленью.