Рецепт пасты с беконом и лососем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 168 килокалорийРецепт приготовления итальянской пасты с беконом, луком, чесноком, лососем, базиликом, помидорами, сливками и сыром пармезан. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциипасты Лингвини — 240 Граммбекона — 6 Ломтиковлука — 1/1, Штукичеснока — 3 Зубчикалистьев базилика — 2 Чайных ложкисушеного орегано — 1/1, Чайных ложкичерного перца — 1/1, Чайных ложкикрасного перца — 1/1, -1/1, Чайных ложкипомидоров — 800 Граммвинного уксуса — 3 Ст. ложкилосося — 450 Граммгустых сливок — 1/1, СтаканаРецепт пошагового приготовленияНарезать бекон, помидоры и лук. Измельчить чеснок, базилик и орегано. Размять лосося вилкой. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слить воду и держать в тепле.В кастрюле обжарить бекон до хрустящей корочки. Слить жир, оставляя примерно 2 столовые ложки жира от бекона. Добавить лук, чеснок, базилик, орегано и перец, жарить 5 минут. Добавить помидоры и уксус, варить на среднем огне 10 минут. Добавить лосося и сливки, варить до подогрева. Подавать с приготовленными макаронами, посыпав их сыром пармезан.