Рецепт курицы с чесноком в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийКуриное мясо - нежное и диетическое. Оно отлично сочетается с чесноком и специями. Курица с чесноком в духовке подается как на праздничный стол, так и по случаю семейного обеда. Гарнир - по вкусу. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриные бедра — 4 ШтукиКуриные ножки — 4 ШтукиЛимоны — 3 ШтукиЧеснок — 12-14 ЗубчиковТимьян — 2 Ст. ложкиСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу для этого блюда можно взять целиком или купить любимые кусочки птицы. Можно готовить курицу с чесноком в духовке, поместив ее в рукав для выпечки. У готовой курицы получается лимонно - чесночный вкус, а мясо - сочное и нежное. Таким образом курицу можно готовить и на гриле, лучше - филе. Правда, предварительно филе курицы стоит 3-5 часов промариновать в маринаде из лимонного сока, тимьяна, чеснока, соли и перца.Как приготовить курицу с чесноком в духовке?Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Промойте куриные бедра и ножки, просушите бумажным полотенцем.В миску выложите куски курицы, выдавите на них сок трех лимонов. Очистите зубчики чеснока от кожуры и выдавите через пресс чеснок на курицу. Добавьте соли, свежемолотого перца и тимьяна. Все перемешайте руками.В противопригарный противень выложите все содержимое миски (куриные бедра и ножки со специями) вместе с соком. Противень отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Примерно каждые 10 минут поливайте курицу соком из противня. Курица будет готовой, когда ее кожица зарумянится, а мясо отскочит от косточки (увидите это на куриных ножках).Курица с чесноком в духовке готова!Подавайте блюдо с картофелем, рисом, свежими или готовыми овощами.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю курицу с чесноком в духовке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Cntueopia