Рецепт яблочно-имбирного мусса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочно-имбирного мусса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 229 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯблоко (зеленое) 6 штСахарная пудра5 ст. л.Имбирь (тертый) 1,5 чашкаЛимонный сок1 ст. л.Вода0,5 чашекЯйца куриные2 штЯичный белок2 штРецепт пошагового приготовленияСложите в кастрюльку ломтики яблок, добавьте 3 ложки сахарной пудры, имбирь, влейте лимонный сок и воду и поставьте на средний огонь на 20 минут, чтобы яблоки как следует разварились и превратились в пюре.Снимите с огня, дайте остыть.Белки взбейте в воздушную пену, всыпьте 2 ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет блестящей и плотной.Добавьте, продолжая помешивать, яблочное пюре.Готовый мусс разложите в креманки и дайте ему хорошенько остыть.Подавайте на стол с миндальным печеньем или с бискотти (итальянские сухие бисквиты).