Рецепт тефтелей в овощном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 133 килокалорийЭти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите близких! Хочу с вами поделиться рецептом приготовления тефтелей в овощном соусе. Получается такое блюдо нежным и сытным, - то, что нужно для семейного ужина или обеда! К тому же, такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, а про необычайно аппетитный аромат я уже говорила! Попробуйте! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииФарш — 500 ГраммРис — 100 ГраммТоматная паста — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус - заливка. Специи - по вкусу.Из фарша, отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!Вот и все! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тефтели в овощном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила вчера тефтелей в овощном соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!