Пряный тыквенный латте

Рецепт пряного тыквенного латте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Ужин, завтрак

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 249 килокалорий

Предлагаю попробовать необыкновенно вкусный зимний напиток — пряный тыквенный латте. Он не только согреет зимними вечерами, но и может взбодрить утром, а также придаст силы и улучшит настроение днём. Латте имеет очень приятный аромат благодаря наличию в его составе удачно подобранных специй и тыквенного пюре.
Если у вас нет готовой смеси для тыквенного пирога (3 г), приготовьте её сами. Для этого смешайте 1 чайную ложку молотой корицы, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1/4 чайной ложки молотого имбиря и 1/8 чайной ложки молотой гвоздики. А потом, для приготовления 1 порции пряного латте, возьмите 1/2 чайной ложки этой смеси, а остальную храните в плотно закрывающейся баночке. Очень важно в приготовлении этого напитка приготовить очень крепкий кофе. Только тогда латте будет особенно вкусным.

Ингредиенты на 1 порция

• Вода 250 мл
• Гвоздика молотая 0.125 ч. л.
• Имбирь сухой 0.25 ч. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Кофе свежемолотый 3 ч. л.
• Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.
• Сгущённые сливки 50 мл
• Тыквенное пюре 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления пряного тыквенного лате нам понадобится вода, свежемолотый кофе, сгущённые сливки, пряная смесь для тыквенного пирога.
2. Заварить крепкий кофе на 150 мл воды.
3. Соединить 100 мл воды, сгущённые сливки, тыквенное пюре.
4. Довести почти до кипения. Добавить пряности. Довести до кипения.
5. Поместить массу в кухонный комбайн (насадка — «Металлический нож»).
6. Взбить на протяжении 1-2 минут до образования пены.
7. В бокал налить тыквенную смесь.
8. Сверху налить крепкий горячий кофе. Подавать сразу же.

 

Красиво, вкусно, класс просто!