Рис с кинзой

Рецепт риса с кинзой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 167 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса с кинзой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 167 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Лук 1 головка
• Перец халапеньо 1 штука
• Молотый сушеный чеснок 2 зубчика
• Рис 2 стакана
• Куриный бульон 415 мл
• Зеленый консервированный перец чили 115 г
• Соль ½ чайной ложки
• Кинза 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагрейте на среднем или большом огне масло в большой кастрюле.
2. Добавьте лук и готовьте 2 мин.
3. Добавьте халапеньо и чеснок, готовьте 2-3 мин., пока лук не размягчится и не начнет приобретать цвет.
4. Добавьте рис и готовьте, постоянно помешивая, пока зерна риса не станут полупрозрачными, 1-2 мин.
5. Влейте бульон и 1 стакан воды, доведите до кипения. Примешайте перец чили и соль.
6. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 15-17 мин. или пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким.
7. Примешайте кинзу перед тем, как подавать к столу.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно