Рецепт мясного рулета с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийРецепт приготовления мясного блюда с грибами и яйцами под майонезом. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийфарш мясной — 600 Грамммайонез — 100 Граммяйца — 2 Штукигрибы — 250 Граммрепчатый лук — 3 Штукисливочное масло — 3 Ст. ложкисухари пшеничные — 2 Ст. ложкизелень — 2 Ст. ложкиперец черный молотый — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияФарш перемешать с солью, перцем и яйцами. Грибы режутся ломтиками и жарятся с луком, который мелко порезан. В массу добавляется зелень с сухарями и перемешивается. На фарш из мяса кладутся грибы, формируется рулет, который выкладывается на противень, смазанный маслом. Запекать блюдо следует при 170 С.За несколько минут до готовности мясного рулета, его следует тщательно залить майонезом, после чего запекать в духовке при средней температуре до образования золотистой корочки, пока не наступит момент готовности. Подавать рулет следует, предварительно нарезав порционно, и оформив зеленью.
сегодня первый раз готовила мясной рулет с грибами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Weiuzsee, рецепт мясного рулета с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясном рулете с грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!