Рецепт запеченного сладкого картофеля с фасолью и говядиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Мексиканская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 258 килокалорийСладкий картофель с мясом – это всегда выигрышная комбинация. Фасоль и шпинат делают блюдо еще вкуснее. При желании блюдо можно подавать на лепешках тортильяс. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийфарша говядины или индейки — 220 Граммприправы тако — 2 Ст. ложкитоматного соуса — 1/1, Чашкибанка черной или пятнистой фасоли — 1 Штука (450 г)сладкого картофеля — 6 Чашексливочного масла — 2 Ст. ложкисоли — 1/1, Чайных ложкисвежего шпината — 1 1/1, Чашкисыра Чеддер — 1 1/1, Чашкисметана, сальса и гуакамоле — По вкусу (для подачи)Рецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 220 градусов. Слить жидкость с фасоли и просушить. Сладкий картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками размером 1 см. Обжарить фарш в сковороде на средне - сильном огне. Перемешать с приправой тако, томатным соусом и фасолью. Отставить в сторону.Сбрызнуть 6 листов фольги кулинарным спреем. Выложить 1 чашку сладкого картофеля в центр каждого листа. Поместить сверху небольшой кусочек сливочного масла (около 1 чайной ложки) и щепотку соли.Посыпать сладкий картофель нарезанным шпинатом, посыпать фаршем и тертым сыром.Свернуть вместе стороны листа фольги и запечатать. Повторить с оставшимися ингредиентами, у вас должно получиться 6 пакетов. Выложить пакеты на противень.Выпекать в течение 25-30 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Подавать на стол со сметаной, сальсой и/или гуакамоле.
Отличный вариант приготовления запеченного сладкого картофеля с фасолью и говядиной. Обязательно воспользуешься рецептом!
Когда делала запеченный сладкий картофель с фасолью и говядиной и не сомневалась, что получится вкусно!