Рецепт пикантного рыбного салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийПростой пошаговый рецепт пикантного рыбного салата домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 196 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции800 г рыбного филе2 стакана белого сухого вина0,5 стакана лимонного сока4 помидора, очищенных и нарезанных ломтиками1 луковица10 черных маслин без косточек1 небольшой кабачок1 стакан зеленого горошка0,5 стакана нарезанной зелени петрушки0,5 стакана нарезанного укропа соль, белый перецДля соуса: 0,3 стакана белого сухого вина 2 мелко нарезанных стебля сельдерея0,25 стакана нарезанной зелени петрушки 0,3 стакана оливкового масласоль, белый перецРецепт пошагового приготовленияОтварить рыбу в вине в течение 20-25 минут.Дать стечь жидкости и разрезать на небольшие кусочки.Поместить в большую стеклянную салатницу, заправить лимонным соком, солью, перцем, добавить овощи и зелень и тщательно перемешать.Для соуса: хорошенько перемешать все компоненты, посолить, поперчить.Залить соусом салат и еще раз осторожно перемешать.Поставить в холодильник минимум на час.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пикантный рыбный салат, вкус необыкновенный! СПАСИБО!