Печеный картофель с сыром

Рецепт печеного картофеля с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Повод: Ланч, Обед, Пикник, Ужин

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 267 килокалорий

Даже если вы приготовите несколько видов шашлыка, печеная картошка не останется без внимания ваших гостей. Поэтому готовьте сразу двойную порцию

Ингредиенты на 4 порции

• 6 крупных картофелин (примерно 800 г)
• 1/1, стакана тертого сыра пармезан
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. порошка сушеного чеснока
• 2 ч. л. смеси итальянских трав
• 1,5 ч. л. соли
• 5 веточек петрушки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 175 °С. Слегка смажьте маслом противень. Картофель хорошо помойте щеткой. Разрежьте на дольки. Выложите картофель в большую миску.
2. В маленькой мисочке смешайте соль, итальянские травы и сушеный чеснок, высыпьте получившуюся смесь на картофель, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Затем посыпьте картофельные дольки пармезаном.
3. Выложите картофель на противень кожурой вниз и поставьте в разогретую духовку на 30–35 мин. Картофель должен стать мягким и золотистым. Аккуратно переложите картофель на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Рецепт печеного картофеля с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо