Печенье миндальное по ГОСТу

Рецепт печенья миндального по ГОСТу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 102 килокалорий

Если у вас есть огромное желание приготовить что-то новенькое, тогда смотрите, как приготовить миндальное печенье по ГОСТу, которое получится очень ароматным и приятным на вкус. Идеально к чаю!
Приготовленное печенье вы можете подать с ароматным вкусным чаем, кофе, каким-либо другим напитком, можете добавить какой-то свой ингредиент, который не сможет испортить вкус печенья, а только сделает его еще более привлекательным на вкус.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Миндаль — 120 Грамм
• Мука — 30 Грамм
• Белок — 3 Штуки
• Сахар — 230 Грамм
• Масло сливочное — 30 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Начиная свой процесс приготовления, не обжаривайте и не очищайте миндаль. Сразу же перемалывайте его в крошку блендером или в кофемолке.
2. К орехам добавляйте постепенно сахар и белки, всю смесь перемешивайте при помощи блендера, на всю процедуры вам нужно потратить полминуты.
3. Все, что у вас получилось, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая смесь. Она должна вариться при температуре 30 или 40 градусов. Следите за тем, чтобы сахар полностью растворялся в емкости.
4. Следующий этап предусматривает добавление муки и интенсивное перемешивание. У вас получится тесто, которое похоже на тесто для приготовления оладьей.
5. Включайте духовку на 190 градусов, застелите противень пергаментом или специальной фольгой, а ее в свою очередь необходимо смазать маслом, присыпать мукой или манкой. Выложите тесто аккуратно в емкость. В момент выпечки печенье может растекаться, поэтому необходимо оставить достаточно места, чтобы не испортить внешний вид выпечки. Диаметр лепешек сделайте около 5 см.
6. Выпекайте при температуре 190 градусов. Для этого понадобится всего 15-17 минут. Безусловно, продолжительность выпекания может зависеть от самой духовки. Постарайтесь следить за печеньем, так как оно может быть уже готовым раньше установленного срока. После полной готовности выпечку можно подавать на стол.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печенья миндального по госту.
Eddeoor, спасибо!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья миндального по госту... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Рецепт печенья миндального по госту понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо