Рецепт куриных колбасок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийКуриные колбаски домашнего приготовления - отличный вариант для любителей мясных продуктов отличного качества. К тому же, рецепт довольно простой, поэтому готовка не займет много времени. Такие куриные колбаски отлично держат форму после снятия пищевой пленки. Подаются к столу охлажденными. Рассказываю, как приготовить куриные колбаски, а вы запоминайте. Не раз ещё пригодится этот нехитрый рецептик. Приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе — 800 ГраммЧеснок — 6-7 ЗубчиковМайонез — 1,5 Ст. ложкиВода — 1 Ст. ложкаЖелатин — 10 ГраммСало свиное — 50 ГраммПриправа для курицы — 0,5 Чайных ложкиСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо и сало порежьте мелкими кубиками, тщательно смешайте с солью, специями, давленым чесноком, водой и майонезом. После добавьте желатин, старательно перемешайте еще раз и отправьте в холодильник на 60 минут.Возьмите пищевую пленку, в ней сформируйте колбаски, концы перевяжите ниткой. Отправьте их в холодильник на 2–2,5 часа.Заверните колбаски в фольгу и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 60 минут.Остудите готовый продукт, снимите аккуратно пищевую пленку. Куриные колбаски готовы! Лучше употреблять их в холодном виде.