Рецепт куриного филе с беконом и пореем в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для детейВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПростое и быстрое в приготовлении, вкусное, сытное и ароматное блюдо для домашнего ужина или обеда. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 2 штБекон варено - копченый — 100 гЛук репчатый — 1 штПорей (небольшой стебель, белая часть) — 1 штМасло растительноеСметана (домашняя, не кислая) — 2 ст. л.Лавровый лист — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуБазилик сушеный — по вкусуБульон куриный — 1 стак.Соль — по вкусуМука — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКуриное филе порезать небольшими кусочками ( полосками).Порезать порей и репчатый лук.В сковороде с разогретым маслом, обжарить оба вида лука. Добавить порезанный бекон, слегка обжарить.Добавить куриное филе, когда курица поменяет цвет, посолить, посыпать перцем и базиликом.Посыпать мукой, перемешать.Добавить сметану.И сразу влить бульон. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, готовить на медленном огне до нужной густоты соуса, если требуется подсолить.Приятного аппетита!
@mayakovskaya84, спасибо за рецепт куриного филе с беконом и пореем в сметанном соусе! Обязательно приготовлю