Обжаренная капуста

Рецепт обжаренной капусты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 251 килокалорий

Рецепт приготовления капусты. Может быть как основным блюдом так и гарниром к мясу.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Кочан капусты — 1 Штука
• чеснок — 2 Зубчика (порезать)
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой сотейник влейте масло и порежте туда чеснок.
2. Порежьте капусту
3. Отделите листья друг от друга
4. Включите плиту на средний огонь. Пересыпьте капусту. Не дайте чесноку пригореть. Слегка помешайте
5. Накройте крышкой и готовьте в течении 10-15 минут или до того как капуста станет мягкой. Во время готовки посматривайте и при необходимости добавьте воды, если капуста выделяет мало сока.
6. Приправьте солью, перцем и можно подавать.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту обжаренной капусты... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об обжаренной капусте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно