Рецепт пирога с грибами из слоеного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПирог с грибами получится невероятно вкусный, если приготовить его из слоеного теста, после выпечки такой пирог будет очень нежный и рассыпчатый, кстати, тесто для него можно использовать уже готовое. Я очень люблю различную выпечку, но вот времени на ее приготовление у меня не всегда хватает, поэтому есть у меня один замечательный и очень простой рецепт пирога с грибами из слоеного теста. Я всегда упрощаю себе задачу и покупаю тесто в магазине, у него вполне хорошее качество, поэтому за вкус конечного продукта переживать не стоит. А вообще этот рецепт приготовления пирога с грибами из слоеного теста действительно отличная штука, особенно для осенне-зимнего периода. Его вкус и потрясающий аромат настолько поднимают настроение, что никакие морозы не страшны. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийТесто слоеное бездрожжевое — 500 ГраммГрибы — 250-300 ГраммЛук репчатый — 2-3 Штук (небольшие луковицы)Сметана — 150 ГраммСыр твердый — 100 ГраммМасло растительное — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИтак, приступим: для начала чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.Грибы размораживаем, если нужно, и также измельчаем.Теперь нагреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы с луком в течение 15 минут.Выкладываем на сковороду сметанку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу.Тушим начинку еще минут 5 и снимаем с огня.Когда тесто разморозится, его необходимо немного раскатать и проткнуть вилочкой по всей поверхности.Остывшую начинку выкладываем в середину прямоугольника из теста, оставляя по краям свободное место.Заворачиваем края на начинку.Посыпаем пирог тертым на крупной терке сыром.И выпекаем его в разогретой до 180 градусов духовке до румяной золотистой корочки. Глазом не успеете моргнуть, как пирог будет готов. Приятного всем аппетита!