Рецепт курицы в перце с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 43 килокалорийЗапеченная курица в болгарском перце. Блюдо необычное и необыкновенное по своим вкусовым качествам. Запекается вместе с луком, бобами и кинзой. Предлагаю рецепт вкусного и простого блюда. Красивейшее блюдо - эти фаршированные курицей перцы. Я фаршировала с красным перчиком, но и другие разновидности болгарского перца также отлично подойдут. Кроме своего привлекательного вида, это блюдо также содержит множество полезных свойств. И почетное место по полезности среди всех ингредиентов занимает именно черная фасоль, которая славится не только высоким содержанием витаминов А и В, но и сладковатым приятным вкусом. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 300 ГраммЧерная фасоль — 1 СтаканСладкий болгарский перец — 3 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаКинза — По вкусуСыр твердый — 100 ГраммСоль — По вкусуЧерный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе сперва необходимо обжарить на сковороде, приправив его солью, перцем и специями. Примерно 15 минут.Пока курица обжаривается, поставьте духовку разогреваться до 200 С.У перцев отрезаем верхушки и вытаскиваем семена.В миску нарезаем мелко лук, высыпаем фасоль, добавляем немного кинзы. Туда же нарезаем обжаренную курицу кусочками среднего размера.Теперь накладываем начинку внутрь перца и посыпаем тертым сыром.Запекать перцы следует в течении 45-60 минут. Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали курицу в перце. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем