Рецепт макарон с лисичками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из грибовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 124 килокалорийМакароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов. Ингредиенты на 6 порцийЛисички — 10 штМакароны высшего сорта (перья) — 100 гСыр твердый — 30 гМасло сливочное несоленое — 2 ст. л.Зубчик чеснока — 2 штЗеленый лук — 3-5 штСольРецепт пошагового приготовленияГрибы перебрать и хорошо промыть. Нарезать большие грибы на четвертинки, маленькие пополам. Отварить грибы в воде 10-15 минут.Слить на дуршлаг. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить отварные лисички. Добавить мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук.Посолить. Отварить макароны в под соленной воде. Закинуть горячие макароны в сковороду с грибами и хорошо перемешать.Обжаривать 2-3 минуты все вместе. Разложить по тарелкам и посыпать тертым сыром. Макароны с лисичками.Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала макароны с лисичками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!