Рецепт котлет из индейки с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 304 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из индейки с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 304 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций500 г фарша из индейки1 небольшая луковица2 зубчика чеснока1 морковь1 кабачок1 яйцо5 ст. л. подсолнечного масласоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить фарш из грудки индейки. Чтобы котлеты получились нежнее, пропущенный через мясорубку фарш можно допольнитьно измельчить в блендере.Очень мелко нарезать лук, чеснок измельчить, морковь и кабачок натереть на крупной терке.В сковороде разогреть 2 ст. л. масла, выложить лук и чеснок и слегка прогреть: пару минут, только чтобы лук стал прозрачным. Не жарить! Слегка остудить.Смешать фарш с луком, яйцом и натертыми овощами. Посолить по вкусу. Тщательно вымесить, сформировать котлеты и поджарить в оставшемся масле. После того, как котлеты слегка обжарятся, можно накрыть их крышкой и потушить.Очень хорошо такие котлеты получаются в пароварке, правда выглядят не так аппетитно.Подавать с овощами или в виде гамбургера.Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления