Рецепт томат-пюре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПростой пошаговый рецепт томат-пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 35 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 1 кгСоль ½ столовой ложкиРецепт пошагового приготовленияОтобрать самые спелые помидоры (томаты), обмыть, разрезать пополам, сложить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, изредка помешивая, пока не образуется густая однородная масса.Массу протереть сквозь сито, сложить в кастрюлю и снова уваривать, помешивая, пока пюре не сделается густым.Полученное пюре посолить, охладить, переложить в банку и сверху залить тонким слоем сала или растительного масла. Банку покрыть пергаментной бумагой и завязать.