Рецепт куриного филе под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 256 килокалорийМясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по особенному. Методом экспериментов возник такой рецепт. Нежный соус в блюде очень удачный. Подходит хорошо к рису, кашам. Куриное филе под соусом — отличный вариант сытного и ароматного обеда или ужина для всей семьи! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийКуриное филе — 700 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаРастительное масло — 50 МиллилитровПлавленый сырок — 1 ШтукаСпеции, соль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками.Репчатый лук нарезать полукольцами.Смешайте мясо с луком. Добавьте специи по вкусу, на ваш выбор. Я беру восточные.Затяните миску пленкой и оставьте на 4 часа в холодильнике промариноваться. Разогрейте сотейник. Влейте в него растительное масло. На этом масле обжарьте мясо прямо в сотейнике.Тушите в собственном соку около 20 минут. Теперь влейте кипяченую воду и тушите еще около 15 минут. В самом конце добавьте нарезанный плавленый сырок. Размешайте быстро все. Сырок в кипящем бульоне разойдется полностью.Получится вот такое мясо в сливочном соусе.Подайте к столу, украсив зеленью.