Рецепт кровавого ацтека с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруПовод: ПикникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПредставили себе коктейль ярко-алого цвета? Неправильно. Алый он только внизу, а сверху — белый. «На лицо ужасные, добрые внутри», как-то так. Пара нюансов. Первый: определитесь с текилой. Белая и серебряная дадут более резкий вкус, но цвет напитка останется белым. Выдержанная даст привкус мягкий, но напиток будет золотистым. Впрочем, и то, и другое будет очень красиво смотреться на красном фоне. Второй: Crème de Cacao. Из тех же эстетских цветовых соображений лучше все-таки White. Но если под рукой его нет, берите Dark, шоколадный. В конце концов шоколад тоже наследие ацтеков. Ингредиенты на 4 порциитекила 1 частьсливки молочные (или сливки пополам с молоком) 1 частьCreme de Cacao (лучше белый) 1 частьпищевой краситель немногоРецепт пошагового приготовленияРекомендуемый стакан — низкий стакан (lowball glass, rock glass).Отмерьте равные части текилы, сливок и ликера, влейте их в шейкер и хорошо взболтайте.На дно низкого стакана налейте пару столовых ложек пищевого красителя.Аккуратно, по обратной стороне столовой ложки, влейте сверху содержимое шейкера.
сегодня первый раз готовила кровавого ацтека. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.