Рецепт салата с клубникой и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пост, ужинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 99 килокалорийОчень вкусный и сочный салат из кубники, шпината, двух видов салата и двух видов семечек: тыквенных и подсолнуха. С таким полезным и вкусным витаминным набором отлично гармонирует заправка на основе подсолнечного масла, винного уксуса и варенья. Варенье можно взять малиновое, вишнёвое или клубночное. Каждый вид варенья привнесёт свою неповторимую нотку. У меня вместо варенья испозованы лепестки чайной розы, перетёртые с сахаром. Вышло очень ароматно, вкусно и сочно! Ингредиенты на 2 порцииОснова салатаКлубника свежая 200 гЛук репчатый 30 гСалат зелёный 50 гСалат лолло росса 50 гСемечки подсолнуха чищенные 3 ст. л.Семечки тыквенные 3 ст. л.Шпинат свежий 1 пучокЗаправкаВаренье из лепестков чайной розы 2 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 65 млСоль 0.5 ч. л.Уксус винный белый 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам понадобится клубника, лук, два вида салата, шпинат, соль, масло подсолнечное, варенье, уксус винный, очищенные семечки тыквы и подсолнуха.Клубнику помыть, очистить и порезать.Семечки прогреть 2-3 минуты на горячей сковороде.Для заправки соединить подсолнечное масло, винный уксус, соль, варенье (у меня — лепестки роз перетёртые с сахаром).Лук нашинковать очень тонко (лучше на специальной тёрке). Добавить лук в заправку. Промариновать лук 5-7 минут.Тем временем салаты и шпинат помыть, порвать на кусочки.Выложить салат и шпинат на блюдо.Сверху выложить клубнику.Полить заправкой и выложить лук.Посыпать сверху подготовленными семечками. Салат готов!